抗原检测适用于食品检测吗

来源：厦门卫视新闻近日，由厦门大学、中国食品药品检定研究院和万泰生物联合研发的戊型肝炎病毒抗原尿液检测试剂盒已获得国家食品药品监督管理局批准，稍后将介绍。在尿液中，它比传统意义上的原始核酸检测（例如血清）要高得多。研究团队介绍，尿液抗原检测取样简单、安全、无创、检测快速，将极大改善戊型肝炎的临床实践，稍后将介绍。

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公司食品安全快速检测产品中的关键原材料抗原、抗体大部分需要自主研发。基于多年的研发积累，搭建了技术平台，成功开发了多元化检测材料抗原和抗体，其中自制抗原120余种，自制抗原140余种。抗体已批量生产。公司专注于食品安全快速检测业务、动物诊断业务等领域，并被认定为国家小毛猫专业。

#头家时#最近，朋友圈里不少人“二度”中标。他们在社交平台上发布了抗原检测呈阳性的照片，并声称自己有“两个阳性”。一些专家预测，感染人数会很高。建议多吃这三种食物，增强免疫力，预防感染。除了做好个人防护、储备药品外，更重要的是增强自身的抵抗力，这是对抗病毒最好的良药。

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