一.检测方法：

植物源食品（蔬菜、水果除外）按照GB/T 5009.19规定的方法测定；

蔬菜、水果按照NY/T 761、GB/T 5009.19规定的方法测定；

动物源食品按照GB/T 5009.162 、GB/T 5009.19规定的方法测定。

二.主要仪器：

岛津气相色谱仪2010 PLUS