法律分析:1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。2、食品添...
微生物:菌落总数、霉菌、酵母菌、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等 添加剂:防腐剂、抗氧化剂、着色剂、甜味...
食品安全主要检查有害物质、添加剂、标签要求、卫生要求、质量要求。1、有害物质 食品以及食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属残留、污染物...
食品安全的检验标准具体如下:(1)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(2)食品添加剂的...
食品检测主要项目微生物类项目(1)菌落总数菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数...
1、农药残留检测 农药残留指的是在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象,农药残毒就是残留...
对于食品检测标准的具体内容,往往与食品的种类、生产工艺、成分、用途等有关。例如:食品安全标准:一般包括重金属、农药、化学品、重金属等有害物质的检测,以保...
可以分为加工品、调味品、油脂、肉制品、乳制品、蔬菜制品、水果制品、水产制品、坚果等等。根据检测项目,有营养成...
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